Die Entstehungsgeschichte
der Kongress Gastronomie Salzburg

1990

Als gelernter Koch und geprüfter Küchenmeister gründete Josef Voithofer am 01.06.1990 die Josef Voithofer Kongress Gastronomie. Seine in den verschiedensten Vier- und Fünfsternehäusern erworbene Erfahrung als Hoteldirektor konnte der damalige Jungunternehmer Voithofer in den ehemals noch kleinen Betrieb einbringen. Er pachtete die Gastronomie des Kongresshauses und betreute die hauseigenen Veranstaltungen, wie Kongresse, Tagungen, Bälle, etc. und begann, unter Mithilfe einiger weniger Mitarbeiter und eines kleinen Fuhrparks auch Außerhaus-Events - so genannte Caterings - zu veranstalten.

1997

Der Beschluss der Stadt Salzburg im Jahr 1997, das Kongresszentrum neu zu errichten, machte einen Standortwechsel für die Kongress Gastronomie notwendig und so wurde in Bergheim ein geeignetes Objekt für den Um- bzw. Neubau der Firmenräumlichkeiten gefunden. Nach ca. einjähriger Bauzeit konnte der Umzug erfolgen und der neue Firmenstandort hat sich durch seine ausgezeichnete Infrastruktur mit jeder Menge Parkfläche für den expandierenden Fuhrpark als Glücksgriff erwiesen.

1998       

Im Jahr 1998 wurde die damalige Einzelfirma in die Kongress Gastronomie Salzburg Josef Voithofer OEG umgegründet, die unter Josef Voithofer als Geschäftsführer und mittels tatkräftiger Mithilfe seiner charmanten Gattin Dorli sowe seines im Betrieb mitwirkenden Sohnes Martin mittlerweile zu einem 30-Mann-Betrieb herangewachsen war.

2000

Die Übernahme der Messegastronomie im Messezentrum Salzburg erfolgte mit Beginn des Jahres 2000 und dabei war der Kongress Gastronomie die im Kongresshaus erworbene Erfahrung von größtem Vorteil bei der Betreuung der Aussteller und Messebesucher.

2002

Im Dezember 2002 wurde im Vorausblick auf eine spätere Firmenübergabe an Voithofer jun. die Kongress Gastronomie Salzburg GmbH gegründet und in diesem Atemzug wurde auch die Familienmitglieder in die Geschäftsführung der GmbH mit aufgenommen. Beide Firmen, OEG und GmbH, operierten in den Bereichen der
Event- und Messegastronomie sehr erfolgreich.

2006

Der operative Bereich der Kongress Gastronomie Josef Voithofer OEG wurde sukzessive an die Kongress Gastronomie Salzburg GmbH übergeleitet, sodass schließlich die vollständige Umfirmierung in die GmbH mit Beginn des Jahres 2006 erfolgte.

2008        

Als nächster großer Schritt in der Geschichte der Kongress Gastronomie können der Ankauf und der aufwändige Umbau des Gebäudes der ehemaligen Fa. Hofmann in der Seilerstraße 1 im Jahr 2008 angesehen werden, wodurch sich die Firmenräumlichkeiten nun über den gesamten linksseitigen Bereich der Seilerstraße erstreckten. Durch diesen Umbau wurden neue Lagerräumlichkeiten für das ständig anwachsende Equipment sowie zehn Garconnieren geschaffen, die teilweise auch an Firmenangehörige vermietet wurden.

seit 2010

Heute ist die Kongress Gastronomie auch weit über die Landesgrenzen hinaus tätig und hat somit auch den Europäischen Wirtschaftsraum erobert. Veranstaltungen für einen bekannten deutschen Reiseveranstalter in Luzern/Schweiz 2004, Bonn/Deutschland 2005, Wien 2006, Budapest/Ungarn 2007 und Mallorca/Spanien 2009 beweisen die Internationalität des Unternehmens. Mit perfekten logistischen und organisatorischen Fähigkeiten konnten diese Herausforderungen zur besten Zufriedenheit der Kunden bewältigt werden.

Professionalität, Verlässlichkeit und Qualitätsgarantie sind die Stützpfeiler des Betriebes, für die der Name Voithofer garantiert.